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今天我要介紹北港人的早餐【煎盤粿】
它是一般的菜頭粿
切成長條狀下去煎
煎到表皮呈現金黃
然後淋上帶有甜味的米醬
醬汁中會再淋上些許滷汁增加香氣
而且是北港在地才有的
外面吃不到((挖鼻孔
小時候常吃
它可以搭配香腸、米腸
不過，重點是滷腸阿~((真的很好吃A____A
還有內行人才知道的!!
一定要配上一碗柴魚湯((這是經典，真的要相信我
煎盤粿老闆是我叔叔的好朋友^____<
阿姨叔叔人很熱情
還怕我拍不到她工作的樣子還動作放慢 哈哈哈
有空一定要來捧場~
●清敏煎盤粿
地點：雲林縣北港鎮光明路84號
電話：0927252833
營業時間：06:30-12:30-賣完為止
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